Bakteriocyny

Wytwarzanie kolicyn przez E. coli

Wytwarzanie bakteriocyny przez szczep Staphylococcus sp T

Bakteriocyny

Bakteriocyny są białkowymi substancjami o działaniu antybiotycznym charakteryzującymi się następującymi cechami:

¨ wąskie spektrum działania ograniczone do szczepów tego samego gatunku co producent bakteriocyny oraz wobec bakterii blisko z nim spokrewnionych;

¨ zdolność do wiązania się z receptorami na powierzchni wrażliwych komórek;

¨ obecność komponenty peptydowej warunkującej aktywność przeciwbakteryjną;

¨ działanie bakteriobójcze;

¨ lokalizacja genów warunkujących wytwarzanie bakteriocyny, a także czynnika odpowiedzialnego za odporność komórki na własną bakteriocynę na plazmidzie.

Bakteriocyny są wytwarzane przez zarówno bakterie Gram-ujemne jak i Gram-dodatnie.

Wytwarzanie kolicyn przez E. coli

1. Na przykrywkę odwróconej do góry dnem płytki Petriego z posianymi bakteriami (kolicynogenny szczep Escherichia coli col ^r) wlać 1 ml chloroformu. (Celem tego zabiegu jest zabicie bakterii).

2. Po pół godzinie odkryć płytkę, aby chloroform mógł wyparować.

3. Do probówki zawierającej 3 ml rozpuszczonego agaru górnego dodać 0,1 ml hodowli bakteryjnej (szczep wskaźnikowy Escherichia coli col ^s). Zawartość probówki wylać na powierzchnię płytki agarowej.

4. Inkubacja przez 24 godziny w temperaturze 37^oC.

5. Zaobserwować strefy zahamowania wzrostu szczepu wskaźnikowego wokół szczepu kolicynogennego.

Wytwarzanie bakteriocyny przez szczep Staphylococcus sp T.

1. Na płytkę agarową prostopadle do posianego szczepu Staphylococcus sp T wykonanać posiewy bakterii

¨ Micrococcus luteus (gatunek wrażliwy na działanie stafylokokcyny)

¨ E. coli (gatunek niewrażliwy na działanie stafylokokcyny).

2. Płytki inkubować przez noc w cieplarce (w 37°C).

Ó Anna-Karina Kaczorowska

Ostatnia aktualizacja 2001/05/20

---

---